国庆招待会菜单揭秘：三菜一汤都有啥？

原标题:国庆招待会菜单揭秘：三菜一汤都有啥？

中华人民共和国成立69周年国庆招待会在人民大会堂二层宴会厅举行。作为“重量级”晚宴，国庆招待会的菜单十分考究，历来受到人们关注。 

中华人民共和国成立69周年国庆招待会在人民大会堂举行

今年晚宴主菜延续了近年三菜一汤的传统，有上汤珍菌、荷香牛肉、什锦鲜蔬、煎烤三文鱼，此外还有餐前的冷盘以及餐后甜品和水果。 

今年国庆招待会的菜单

国宴菜通常以淮扬菜为基准，在汇集了各地方菜系的基础上整理和改良而成。淮扬菜减少了糖的食用，特点是清淡可口，软烂嫩滑，能够满足国内外大多来宾的要求。近年国宴菜进行了改革以减少开支，菜单不超过三菜一汤，不上白酒。 

主桌服务员摆放盘子

国庆招待会已经不仅仅是一顿晚宴，更是各民族、港澳台同胞、各界人士的团圆时刻。据悉，受邀嘉宾包括国家领导人、前国家领导人、政府官员、各民主党派、军队人士、烈士家属、知识分子、文艺界人士、科技工作者、教师、港澳台同胞、工人农民代表、优秀企业家等。 

责编：江离

记者：张爽 徐梦溪